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Unsere besonderen Angebote


Regelmäßige Arrangements

GOURMETFRÜHSTÜCK

fruestueck

Frische Brötchen, leckere Brotauswahl, dazu hausgemachte Marmeladen und Kräuterquark, Schinken- und Käsespezialitäten sowie Hausmacher Wurstspezialitäten aus der Region, Rauchlachs mit Dill-Senfsauce, Rührei mit frischen Kräutern und Speck, Bircher Müsli mit frischen Früchten, Orangensaft, Kaffee, Tee oder Kakao.
Der perfekte Start in den Tag!

Ganzjährig, nur auf Vorbestellung, Mi-So 19,80 € p.P. | Frühstückszeiten sind bei uns von 9:30 bis 12:00 Uhr

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Sonntags-Familienschmaus

Mit der Familie ausgiebig den Sonntag genießen. Von 13 Uhr bis 19 Uhr servieren wir Ihnen unser schmackhaftes Festtagsmenü.

Münsterländer Hochzeitssuppe mit deftiger Einlage
(in Terrinen eingestellt)
**
Münsterländer Zwiebelfleisch
Pikante Rinderrouladen
Schweine- und Hähnchenschnitzel mit Currysauce
Korrespondierende Beilagen
(Die Speisen werden auf Platten angerichtet und auf ihren Tisch eingestellt. So können Sie sich nach Lust und Laune bedienen)
**
Herrencreme u. Vanilleeis mit marinierten Pflaumen

Termine: sonntags, von 13 Uhr bis 18 Uhr
ab 4 Pers. 32,00 € p.P.
Kinder von 3 bis 6 Jahren 10,00 €
Kinder von 6 bis 9 Jahren 14,00 €

Änderungen behalten wir uns vor.

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SPARERIBS-TAG

spareribs

Nur die perfekte Marinade, geduldiges Schmoren und kurzes Angrillen lässt die Rippchen knusprig und zart werden. Sie werden unsere Spareribs lieben!
Serviert mit knackigen Salaten, Folienkartoffeln mit Sauerrahm und Dips, gegrillte Maiskolben.
(all you can eat)

jeden Mittwoch, ab 17:00 Uhr
25,00 € p.P - nur auf Vorbestellung!
Gerne auch andere Wochentage - sprechen Sie uns an!

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Saison/Termin bezogene Aktionen

Freiberger Gabelmenü

freiberger

Wir freuen uns sehr, dass Benedikt Freiberger mit dem legendären Gabelmenü unsere Gäste im Heide Bistro verwöhnen wird.

In seinem 8 Gang Gabel-Menü werden Ihnen zauberhafte Gerichte mit saisonalen Köstlichkeiten aus Wald, Wiese und Meer serviert. Lassen Sie sich überraschen und freuen Sie sich schon jetzt auf diesen Abend.

Menükarte:

Rieslingwürstchen mit Pflaumensenf
***
Parfait von Saibling und geräucherter Forelle
***
Freiberger „Burger“ Tatar, Gänseleber, Ingwerchutney
***
Entenessenz „Lady Curzon“
***
Rehmaultasche auf Kohlrabifrikassée
***
Skrei auf der Haut gebraten mit Spinat und Senfsauce
***
Kalbsrücken mit Morchelsauce Lorbeerrösti
***
Warmer Auflauf von Frischkäse mit Rhabarber und Erdbeersorbet
***
Kaffeegebäck

Termine:
Mittwoch, 14.02.2024
Samstag, 17.02.2024

Wir begrüßen unsere Gäste um 18 Uhr,
Menübeginn um 18.30 Uhr
78,50 € p.P.

Sie möchten einen separaten Termin ab 20 Personen buchen?
Sprechen Sie uns bitte an.

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Weltfrauentag

„Festa della Donna“, so nennen unsere südlichen Nachbarn den Tag der Frauen. Gönnen Sie sich eine kurze Auszeit im Heide-Bistro.

Von 14:00 bis 19:00 Uhr möchten wir Ihnen ein „Festa della Donna-Arrangement“ anbieten.                       

Eine delikate Antipastiauswahl – Chiabatta – Aioli
Incl. 1 Aperitif ihrer Wahl – Mineralwasser
15,00 €

oder

3 Scheiben Bruscetta
Incl. 1 Aperitif ihrer Wahl – Mineralwasser
15,00 €

oder

1 Stück Zitronentarte
Cappuccino – 1 Aperitif ihrer Wahl – Mineralwasser  
10,00 €

oder

1 Flammkuchen – Feigen-Parmaschinken – Ziegenkäse
Incl. 1 Aperitif ihrer Wahl – Mineralwasser
15,00 €

Weltfrauentag, 08.03. von 14:00 bis 19:00 Uhr

Wir freuen uns auf ihre Reservierung.

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Karfreitag

fruestueck

An Karfreitag den 29.03. bieten wir Ihnen eine delikate Auswahl an frischen Fischen, die wir Ihnen kreativ zubereiten.


Traditionelles Struwenessen

Karfreitag, 29.03. 


Osterfrühstück

Frische Brötchen, leckere Brotauswahl, dazu hausgemachte Marmeladen und Kräuterquark, Schinken- und Käsespezialitäten sowie Hausmacher Wurstspezialitäten aus der Region, Rauchlachs mit Dill-Senfsauce, Rührei mit frischen Kräutern und Speck, Bircher Müsli mit frischen Früchten, Orangensaft, Kaffee, Tee oder Kakao.
Der perfekte Start in den Tag!

Ostersonntag, 31.03. von 9:30 bis 13:00 Uhr, 25,00 € p.P.

Ostermontag ist unsere Gastronomie geschlossen.

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Osterfrühstück to go!

Den Tag mit einer Frühstückskiste Deluxe beginnen. Sie decken einen festlichen Tisch ein und wir bringen die Leckereien bis an die Haustür.

Unsere Frühstückskiste beinhaltet (für 2 Personen)
- Aufschnitt & Schinkenspezialitäten
- delikate Käseauwahl
- Roastbeef mit Sc.Remoulade
- Rauchlachs & Forellenfilet & Krabbensalat mit diversen Saucen
- 2 Marmeladen vom Hofladen Wigger
- 4 Landeier vom Hofladen Wigger mit frischen Kräutern fürs Rührei
- frische Brötchen & Sonntagsstuten & hausgebackenes Körnerbrot
- Orangensaft & Fruchtsecco aus dem Hause Van Nahmen
- frischer Obstsalat & Bircher Müsli

Ostersonntag, 31.03. 46,00 €. Nur auf Vorbestellung!

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Oster-Menü to go!

Für die Osterfeiertage haben wir zu Ostern ein leckeres Oster-Menü für Sie zusammengestellt. Mit einer leichten Zubereitung Zuhause und einem großartigen Geschmackserlebnis.

Hausgebeizter Lachs – Dill-Senfsauce
p/100gr. – 8,50 €

(Diese Delikatesse, beste Lachsqualität – von Herrn Freiberger mariniert – darf auf keinen Festtagstisch fehlen)

Mulligatawny-pikante Hühnersuppe mit Würfel von der Hühnerbrust
p/ 350 ml – 6,50 €

Münsterländer Hochzeitssuppe mit Fleischeinlage – Makklößchen – Eierstich – Gemüsewürfel
p/ 350 m – 6,50 €

Pikant gefüllte Rinderroulade in eigener Sauce
12,00 €

Rheinischer Sauerbraten mit leckerer Sauce
12,00 €

Kleine Lammhaxe in Rotweinsauce
14,00 €

Frisches Marktgemüse p/Port – 4,00 €
Kleine Semmelknödel p/Port – 4,00 €

Erdbeer-Tiramisu p/Port. – 7,00 €
Rhababer-Erdbeergrütze p/Pers. – 7,00 €
Mousse au chocolate p/ Port. – 7,00 €

Die Gerichte können am Karsamstag in der Zeit von 12:00 -18:00 Uhr oder nach Vereinbarung abgeholt werden.

Bestellungen bitte bis Sonntag, den 24. März.

Eine ausführliche Beschreibung fürs Anrichten haben wir für Sie vorbereitet.

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Muttertagsfrühstück

Frische Brötchen, leckere Brotauswahl, dazu hausgemachte Marmeladen und Kräuterquark, Schinken- und Käsespezialitäten sowie Hausmacher Wurstspezialitäten aus der Region, Rauchlachs mit Dill-Senfsauce, Rührei mit frischen Kräutern und Speck, Bircher Müsli mit frischen Früchten, Orangensaft, Kaffee, Tee oder Kakao.
Der perfekte Start in den Tag!

Muttertag, Sonntag 12.05. von 9:30 bis 13:00 Uhr, 25,00 € p.P.

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Muttertagsfrühstück to go!

Den Tag mit einer Frühstückskiste Deluxe beginnen. Sie decken einen festlichen Tisch ein und wir bringen die Leckereien bis an die Haustür.

Unsere Frühstückskiste beinhaltet (für 2 Personen)
- Aufschnitt & Schinkenspezialitäten
- delikate Käseauwahl
- Roastbeef mit Sc.Remoulade
- Rauchlachs & Forellenfilet & Krabbensalat mit diversen Saucen
- 2 Marmeladen vom Hofladen Wigger
- 4 Landeier vom Hofladen Wigger mit frischen Kräutern fürs Rührei
- frische Brötchen & Sonntagsstuten & hausgebackenes Körnerbrot
- Orangensaft & Fruchtsecco aus dem Hause Van Nahmen
- frischer Obstsalat & Bircher Müsli

Muttertag, 12.05. 46,00 €. Nur auf Vorbestellung!

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GAN(S)Z LECKER

gans

Wir servieren Ihnen eine ganze Gans, am Tisch für Sie tranchiert, mit leckeren und traditionellen Beilagen. Vorab einen Vorspeisengruß aus der Küche. Herr Freiberger weiß seine Gäste kulinarisch zu verwöhnen. Und zum Abschluss noch etwas Süßes. Wir halten für Sie eine einfallsreiche Dessertkarte bereit.

Termine:
ab August 2024

Sie möchten einen separaten Termin buchen?
Sprechen Sie uns bitte an.

für 4 Personen 165,00 €
für 5 Personen 175,00 €

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Tapas Abend am Donnerstag

Entdecken und genießen Sie eine reiche Auswahl an traditionellen Tapas, frisch zubereitet und authentisch in kleinen Keramikschalen serviert. Ein ideales Essen mit Freunden und mit lieben Gästen in der kalten Winterzeit. Wir servieren p.P. 12 Tapas in einem 4-Gang-Menü. Änderungen in der Speiseauswahl nach Absprache möglich.

1.Gang:
Tapa 1: Manchegokäse
Tapa 2: Serranoschinken
Tapa 3: Datteln und Pflaumen in Speckmantel

2.Gang:
Tapa 4: gratinierter Ziegenkäse
Tapa 5: gegrillte Gambas in Knoblauchöl
Tapa 6: Gebratene Chorizo in Rotwein

3.Gang:
Tapa 7: Papas Arrugada mit Mojo Rojo
Tapa 8: Maurischer Hähnchenspieß
Tapa 9: Lammrücken an Bohnengemüse
Tapa 10: kleine Paella mit Fischfilet

4.Gang:
Tapa 11: Creme catalana
Tapa 12: Sorbet und frische Früchte

Termine:
Ab dem 17.10.2024
donnerstags, ab 17 Uhr
ab 6 Personen 42,00 € p.P.

Gerne auch in der Sommerzeit ab 10 Personen.
Sprechen Sie uns bitte an.

Änderungen behalten wir uns vor.

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Sie feiern Ihr Fest & wir machen den Rest!

CATERING

catering

Sie planen eine Feierlichkeit bei Ihnen zu Hause. Wir übernehmen gerne den kulinarischen Part für Sie.
Sprechen Sie uns an. Wir freuen uns auf Sie.

Für die Party bei Ihnen zu Hause!

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Weihnachtsfeier

Denken Sie rechtzeitig an Ihre Weihnachtsfeier als Dankeschön für Ihre Mitarbeiter oder mit Freunden. Ob bei uns im Heide-Bistro, bei Ihnen zu Hause oder in Ihrem Betrieb, wir übernehmen gerne den kulinarischen Part und stehen Ihnen mit Rat und Tat zur Seite.

Unser Tipp: Die Weihnachtsfeier in Verbindung mit einem Golfevent für Nichtgolfer, ein fröhliches Erlebnis, dass lange in toller Erinnerung bleibt.

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Gutscheine und Sonstiges

GUTSCHEINE VERSCHENKEN

gutschein

Machen Sie Ihren Freunden, Ihrer Familie oder Kollegen eine Freude mit einem Gutschein vom Heide Bistro!

Wir freuen uns auch Ihre Liebsten beköstigen zu dürfen!

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