Unsere besonderen Angebote
Regelmäßige Arrangements
GOURMETFRÜHSTÜCK
Frische Brötchen, leckere Brotauswahl, dazu hausgemachte Marmeladen und Kräuterquark, Schinken- und Käsespezialitäten sowie Hausmacher Wurstspezialitäten aus der Region, Rauchlachs mit Dill-Senfsauce, Rührei mit frischen Kräutern und Speck, Bircher Müsli mit frischen Früchten, Orangensaft, Kaffee, Tee oder Kakao.
Der perfekte Start in den Tag!
Ganzjährig, nur auf Vorbestellung, Mi-So 16.00 € p.P. | Frühstückszeiten sind bei uns von 9:30 bis 12:00 Uhr
SPARERIBS-TAG
Nur die perfekte Marinade, geduldiges Schmoren und kurzes Angrillen lässt die Rippchen knusprig und zart werden. Sie werden unsere Spareribs lieben!
Serviert mit knackigen Salaten, Folienkartoffeln mit Sauerrahm und Dips, gegrillte Maiskolben.
(all you can eat)
jeden Mittwoch, ab 17:00 Uhr
22,00 € p.P - nur auf Vorbestellung!
Gerne auch andere Wochentage - sprechen Sie uns an!
Saison/Termin bezogene Aktionen
Ab 2023 wieder im Angebot
Schlemmerbuffet Menü
Das "Rundum-Sorglos-Arrangement" für Sie und ihre Liebsten. Feines aus Wald, Feld und Meer! Gerne servieren wir Ihnen als Auftakt eine Etagere mit einer Delikaten Vorspeisenauswahl als Tischbuffet. Aus dem Suppentopf reichen wir Ihnen eine Suppe der Saison. Unter den vier Hauptgängen wählen Sie anschließend ihr Wunschgericht und als Dessert reichen wir Ihnen unsere Schlecker-Etagere.
Passende Getränke wie Wein ( Weiß – Rotwein und Rose), Pils, alkoholfreie Getränke und ein erfrischender Aperetif sind im Arrangement von enthalten.
Ab dem 28.01.2023 jeden Samstag, bis einschließlich März | 18:00 - 21:00 Uhr | 38,- € p.P (ausschließlich auf Reservierung!)
Altweiber-Brunch
Alaaf und Helau! Wir feiern Karneval , mit Kostüm oder ohne! Wir möchten mit Ihnen in fröhliche Karnevalstage starten und haben unser Gourmetfrühstück um leckere Speisen zu einem Altweiber-Brunch erweitert:
• diverse Pikante Heringsdipps
• Italienische Antipastiauwahl
• Carpaccio vom Tafelspitz mit Zwiebel-Gurkenvinaigrette
• Münsterländer Hochzeitssuppe
• Leckeres Hähnchencurry mit „ Rio- Gemüsereis "
• Herrencreme und Mousse au chocolate
• Berliner Ballen uvm.
Am 16.02.2023 um 11:11 Uhr | 23,- € p.P (ausschließlich auf Reservierung!)
Karfreitag
An Karfreitag bieten wir Ihnen eine delikate Auswahl an
frischen Fischen, die wir Ihnen kreativ zubereiten.
Im Jahr 2023 wieder buchbar - Termine werden bekannt gegeben!
Oster-Brunch
Unser delikates Gourmet-Frühstück erweitert durch eine
kräftige Hochzeitssuppe, 4 warme Hauptgänge mit
entsprechenden Beilagen und ein Dessertbuffet
Wir freuen uns auf ihre Reservierung im neuen Jahr
1. Mai 2023
Eine Pause während der Maitour? Planen Sie doch Ihren
Boxenstopp bei uns ein! Gekühlte Getränke auf unserer
Terrasse oder an unserem Bierwagen auf der grünen
Wiese. Ob für den kleinen Hunger oder dem großen
Appetit, an unserem Barbecuebuffet finden Sie leckere
Speisen frisch gegrillt. Hausgebackener Kuchen und erfrischende Eisbecher runden unser Angebot ab.
Wir freuen uns auf ihre Reservierung im neuen Jahr
Muttertag
Den Tag mit einer Frühstückskiste „Deluxe“ beginnen.
Sie decken einen festlichen Tisch ein und wir bringen
die Leckereien bis an die Haustür.
Unsere Frühstückskiste beinhaltet (für 2 Personen):
- Aufschnitt & Schinkenspezialitäten - delikate Käseauwahl
- Roastbeef mit Sauce Remoulade - Rauchlachs, Forellenfilet &
Krabbensalat mit diversen Saucen - 2 Marmeladen - 4 Landeier
mit frischen Kräutern fürs Rührei - frische Brötchen, Sonntagsstuten
& hausgebackenes Körnerbrot - Orangensaft &
Fruchtsecco aus dem Hause Van Nahmen - frischer Obstsalat
& Bircher Müsli
Wir freuen uns auf ihre Reservierung im neuen Jahr
Freiberger Gabelmenü
Wir freuen uns sehr, dass Benedikt Freiberger mit dem legendären Gabelmenü unsere Gäste im Heide Bistro verwöhnen wird.
Änderungswünsche aufgrund von Unverträglichkeiten besprechen Sie bitte mit uns bei Ihrer Reservierung.
Menüfolge:
Rheingauer Rieslingwurst mit Pflaumensenf
Pikant angemachtes Tatar vom Jungbullen mit kleinen Reibeplätzchen
Strudel vom Ziegenfrischkäse mit getrockneten Tomaten und Rucola auf mediterranem Gemüse
Rahmsupe vom Muskatkürbis im Duett mit Ingwersorbet
Ragout von Waldpilzen an einer Rehmaultasche
Doradenfilet "Royal"
Rosa gebratene Entenbrust mit Marktgemüse und Gratinkartoffeln
Dessert Potpourri
Kaffeegebäck
>> Kleine Änderungen behalten wir uns vor. <<
Im Jahr 2023 wieder buchbar - Termine werden bekannt gegeben!
BAYERISCHER-SCHMANKERL-ABEND
In der herbstlichen Zeit möchten wir Sie mit bayrischen Schmankerln vom Buffet verwöhnen. Ein reichhaltiges Angebot mit süddeutschen Spezialitäten erwartet Sie im Heide Bistro. Obazda mit Laugengebäck, Wurst-Käsesalat und süddeutsche Wurstspezialitäten, deftige Schweinshaxen, Backschinken und Leberkäs, Weißwurst, Serviettenknödel, Sauerkraut und Krautsalat, Blattsalate und warmer Kartoffelsalat, Dessertauswahl.
Im Jahr 2023 wieder buchbar - Termine werden bekannt gegeben!
GAN(S)Z LECKER
Zum traditionellen Gänseessen servieren wir eine ganze Gans, am Tisch tranchiert, mit leckeren und traditionellen Beilagen. Vorab genießen Sie eine kleine winterliche Vorspeise und zum Abschluss rundet ein süßes Dessert kulinarischen Abend ab.
Im Jahr 2023 wieder buchbar - Termine werden bekannt gegeben!
WINTERBUFFET
...ob winterliche Wildgerichte, Gemüsegerichte oder deftige Fleischspeisen, wir verwöhnen Sie mit Köstlichkeiten aus der Region. Sowohl die Vorspeisenauswahl wie auch das Dessert harmonieren mit den Hauptgängen. Lassen Sie sich überraschen.
Im Jahr 2023 wieder buchbar - Termine werden bekannt gegeben!
Sie feiern Ihr Fest & wir machen den Rest!
CATERING
Sie planen eine Feierlichkeit bei Ihnen zu Hause. Wir übernehmen gerne den kulinarischen Part für Sie.
Sprechen Sie uns an. Wir freuen uns auf Sie.
Für die Party bei Ihnen zu Hause!
Gutscheine und Sonstiges
GUTSCHEINE VERSCHENKEN
Machen Sie Ihren Freunden, Ihrer Familie oder Kollegen eine Freude mit einem Gutschein vom Heide Bistro!
Wir freuen uns auch Ihre Liebsten beköstigen zu dürfen!
