Gänse-Menü am Martinstag

Deftiger Gänsebraten, eingebettet in ein 4-Gang-Menü. Ein Candlelight Dinner der ganz besonderen Art. Herr Freiberger hat für diesen Martins-Gans-Abend ein besonderes Menü rund um die Gans zusammengestellt. Korrespondierende Weine runden den Abend ab. Freuen Sie sich auf einen stimmungsvollen Abend.

69,00 € für das 4-Gang-Menü p.P.

Termin: Mittwoch, 11.11.2026, ab 18.00 Uhr (St. Martin)

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GAN(S)Z LECKER

Schon seit einigen Jahren verwöhnen wir unsere Gäste mit dem traditionellen Gänseessen. Klassisch am Tisch tranchiert Ihnen Herr Freiberger eine knusprige Gans, frisch aus dem Ofen.

Zum Gänseschmaus reichen wir Ihnen Rotkohl, Kartoffelklöße, Maronen und einen Bratapfel

Termine:
Freitag, 13. November 2026
Samstag, 14. November 2026
Freitag, 27. November 2026
Samstag, 28. November 2026
Freitag, 11. Dezember 2026
Samstag, 12. Dezember 2026
Freitag, 18. Dezember 2026
Samstag, 19. Dezember 2026
Sonntag, 20. Dezember 2026

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Freiberger Gabelmenü

Wir freuen uns sehr, dass Benedikt Freiberger mit dem legendären Gabelmenü unsere Gäste im Heide-Bistro verwöhnen wird.

In seinem 7 Gang Gabel-Menü werden Ihnen zauberhafte Gerichte mit saisonalen Köstlichkeiten aus Wald, Wiese und Meer serviert. Lassen Sie sich überraschen und freuen Sie sich schon jetzt auf diesen Abend.

Termine:
Freitag, 20. November 2026, ab 18.00 Uhr
Samstag, 21. November 2026, ab 18.00 Uhr
Freitag, 29. Januar 2027, ab 18.00 Uhr
Samstag, 30. Januar 2027, ab 18.00 Uhr
Freitag, 12. Februar 2027, ab 18.00 Uhr
Samstag, 13. Februar 2027, ab 18.00 Uhr
Sonntag, 14. Februar 2027, ab 17.00 Uhr

95,00 € p.P.

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Nikolaus-Gala-Menü bei Kerzenschein

Die perfekte Einstimmung auf die bevorstehende Weihnachtszeit. Lehnen Sie sich an diesem Abend entspannt zurück und lassen Sie sich und Ihre Lieben von uns kulinarisch verwöhnen. Ein festliches 4-Gang-Menü mit kleinen Überraschungen aus der Küche. Herr Freiberger versteht es immer wieder, seine Gäste zu begeistern.

Ab 17.30 Uhr empfangen wir Sie auf unserer Terrasse mit wärmenden Feuerschalen und stimmungsvoller Beleuchtung.

69,00 € für das 4-Gang-Menü p.P.

Termin: Sonntag, 6. Dezember 2026, ab 17.30 Uhr

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Weihnachtsfeier

Denken Sie rechtzeitig an Ihre Weihnachtsfeier als Dankeschön für Ihre Mitarbeiter oder mit Freunden. Ob bei uns im Heide-Bistro, bei Ihnen zu Hause oder in Ihrem Betrieb, wir übernehmen gerne den kulinarischen Part und stehen Ihnen mit Rat und Tat zur Seite.

Unser Tipp: Die Weihnachtsfeier in Verbindung mit einem Golfevent für Nichtgolfer, ein fröhliches Erlebnis, dass lange in toller Erinnerung bleibt.

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GOURMETFRÜHSTÜCK

Frische Brötchen, leckere Brotauswahl, dazu hausgemachte Marmeladen und Kräuterquark, Schinken- und Käsespezialitäten sowie Hausmacher Wurstspezialitäten aus der Region, Rauchlachs mit Dill-Senfsauce, Rührei mit frischen Kräutern und Speck, Bircher Müsli mit frischen Früchten, Orangensaft, Kaffee, Tee oder Kakao.
Der perfekte Start in den Tag!

Ganzjährig, nur auf Vorbestellung, Mi-So 21,00 € p.P. | Frühstückszeiten sind bei uns von 9:30 bis 12:00 Uhr

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Sonntags-Familienschmaus

Mit der Familie ausgiebig den Sonntag genießen. Von 13 Uhr bis 19 Uhr servieren wir Ihnen unser schmackhaftes Festtagsmenü.

Münsterländer Hochzeitssuppe mit deftiger Einlage
(in Terrinen eingestellt)
**
Münsterländer Zwiebelfleisch
Pikante Rinderrouladen
Schweine- und Hähnchenschnitzel mit Currysauce
Korrespondierende Beilagen
(Die Speisen werden auf Platten angerichtet und auf ihren Tisch eingestellt. So können Sie sich nach Lust und Laune bedienen)
**
Herrencreme u. Vanilleeis mit marinierten Pflaumen

Termine: sonntags, von 13 Uhr bis 19 Uhr
ab 4 Pers. 36,00 € p.P.
Kinder von 3 bis 6 Jahren 12,00 €
Kinder von 6 bis 9 Jahren 16,00 €

Änderungen behalten wir uns vor.

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SPARERIBS-TAG

Nur die perfekte Marinade, geduldiges Schmoren und kurzes Angrillen lässt die Rippchen knusprig und zart werden. Sie werden unsere Spareribs lieben!
Serviert mit knackigen Salaten, Folienkartoffeln mit Sauerrahm und Dips, gegrillte Maiskolben.
(all you can eat)

jeden Mittwoch, ab 17:00 Uhr
29,00 € p.P - nur auf Vorbestellung!
Gerne auch andere Wochentage - sprechen Sie uns an!

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Schlemmerbuffet Menü

Das "Rundum-Sorglos-Arrangement" für Sie und ihre Liebsten. Feines aus Wald, Feld und Meer! Gerne servieren wir Ihnen als Auftakt eine Etagere mit einer delikaten Vorspeisenauswahl als Tischbuffet. Aus dem Suppentopf reichen wir Ihnen eine Suppe der Saison. Unter den vier Hauptgängen wählen Sie anschließend ihr Wunschgericht und als Dessert reichen wir Ihnen unsere Schlecker-Etagere.
Passende Getränke wie Wein ( Weiß – Rotwein und Rose), Pils, alkoholfreie Getränke und ein erfrischender Aperitif sind im Arrangement enthalten.

Dienstag bis Freitag: 18:00 – 21:00 Uhr | 55,– € p.P (ausschließlich auf Reservierung!) Sprechen sie Ihren Wunschtermin gerne mit uns ab. Wir freuen uns auf Sie.

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Sie feiern Ihr Fest & wir machen den Rest!

CATERING

Sie planen eine Feierlichkeit bei Ihnen zu Hause. Wir übernehmen gerne den kulinarischen Part für Sie.
Sprechen Sie uns an. Wir freuen uns auf Sie.

Für die Party bei Ihnen zu Hause!

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Gutscheine und Sonstiges

GUTSCHEINE VERSCHENKEN

Machen Sie Ihren Freunden, Ihrer Familie oder Kollegen eine besondere Freude – mit einem Gutschein vom Heide Bistro! Rufen Sie uns gerne dazu an.

Wir freuen uns auch Ihre Liebsten beköstigen zu dürfen!